LAUKU SALĀTI (4 personām) - ... Virtuvē - Rakstu katalogs - Līgo un Jāņi - latviešu dižsvētki
Sākums | Reģistrācija | Ieeja
Līgo & Jāņi
Reklāma
Sadaļas / Kategorijas
... Ticējumos [4]
... Tradīcijās [8]
... Kas tie tādi [5]
... Dainās [5]
... Virtuvē [10]
... Pantiņos [3]
... Rotaļās [4]
Viedoklis
Kā plānojat aizvadīt gada īsāko nakti?
Atbilžu kopskaits: 221
Partneri
Statistika
Meklēšana
Sākums » Raksti » ... Virtuvē

LAUKU SALĀTI (4 personām)

Sastāvdaļas:

  • 1 salātu galviņa
  • 1 nogatavojies bumbieris
  • 1 ēdamkarote citrona sula
  • 250g bekons (var izmantot krūtiņu)
  • Uzlējumam
  • 3 ēdamkarotes baltvīna etiķis
  • 1 ēdamkarote franču sinepes
  • 75ml olivu eļļa
  • 250g rokefora siers
  • Sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana:

Salātus nomazgā, nosusina dzirnaviņās un saplēs gabaliņos. Bumbieru sagriež 2cm kubiciņos un pārlaista ar citrona sulu. Uz vidējas liesmas cep bekonu līdz kraukšķīgs, kādas 5 minūtes. Nosusina virtuves dvielīšos. Sagatavo uzlējumu: Mazā bļodiņā sajauc sāli, etiķi un sinepes. Pamazām iekuļ eļļu. Pārlej salātu lapām, sajauc un liek uz 4 šķīvjiem. Pārkaisa ar sacepto bekonu, bumbieri un sadrupinātu rokefora sieru.



Avots: http://www.diena.lv/jani/index.php?doo=recepte&nr=10
Kategorija: ... Virtuvē | Pievienoja: FisherLV (23.03.2010)
Skatījumu skaits: 586 | Birkas: salāti | Reitings: 0.0/0
Komentāru kopskaits: 0
Pievienot komentārus var tikai reģistrētie lietotāji.
[ Reģistrācija | Ieeja ]